Felix Damaskus Kochmesser Black Line - Handarbeit

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  • Handarbeit in höchster Präzision
  • Limitierte Auflage
  • 220 Lagen DSC Damaststahl geschmiedet
  • Klingenhärte 60 – 62 Rockwell
  • Gesamtlänge 34 cm
  • Klinge 21 cm
  • Gewicht 350 g

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Das Felix Damaskus Kochmesser Black Line hat ein einzigartiges Design. Die Klinge wird aus 220 Lagen DCS® rostfreiem Damaststahl, dem wilden Damast, von Hand geschmiedet und erreicht eine Schnitthaltigkeit von 60 – 62 Rockwell. Der Griff wird aus Raffir®, einer Mischung aus Aluminiumspäne und Epoxidharz gefertigt. Durch die spezielle Politur erstrahlt das Material in Hochglanz und Farbbrillanz. So holen Sie sich auch als Hobbykoch die Sterne in Ihre Küche. Jedes dieser Solinger Damastmesser ist ein Unikat, dank der individuellen Struktur von Klinge und Griff. Das Felix Damaskus Kochmesser verbindet Jahrhunderte von Tradition, Fachwissen und schönstem Design.

Gegründet wurde die Felix GmbH Solingen im Jahr 1790 und somit ist sie eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Felix Messer überzeugen mit ihrer hohen Qualität, Funktionalität und Design. Sie wurden ausgezeichnet mit dem RedDot-Design Award und dem iF Product Design Award in Gold als eines der schönsten Produkte weltweit. Bei der Herstellung werden nur die besten Rohstoffe verarbeitet. Die Fertigung erfolgt in ca. 45 Arbeitsschritte, die meisten davon in sorgfältiger Handarbeit. Die Klingen zeichnen sich dank dem Faserverlauf im Stahl durch Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit aus. Sie können in jedem Felix-Messer die hochwertige, traditionelle Fertigung sehen. Vor allem aber können Sie sie fühlen.

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  • Limitierte Auflage
  • 220 Lagen DSC Damaststahl geschmiedet
  • Klingenhärte 60 – 62 Rockwell
  • Gesamtlänge 34 cm
  • Klinge 21 cm
  • Gewicht 350 g