KAI Shun Kaji Kochmesser Vergrößern

KAI Shun Kaji Kochmesser

KDM-0006

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Klingenlänge 20 cm, Griff 12,2 cm

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Das KAI Kochmesser Kaji eignet sich für die meisten Schneidarbeiten in der Küche - vom Zerteilen eines Salates bis zum Zerlegegen von Fleisch und ist somit ein Allrounder und eines der wichtigsten Messer in der Küche.
Klingenlänge: 20 cm
Grifflänge:12,2 cm
Klingenmaterial:  32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 64±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz

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KAI Shun Kaji Kochmesser

KAI Shun Kaji Kochmesser

Klingenlänge 20 cm, Griff 12,2 cm